Elaboración de productos cárnicos

En 1958, SALAMI abrió una pequeña tienda donde se elaboraban y vendían enbutidos y carne de primera calidad. El éxito de la tienda hizo crecer el negocio hasta llegar a tener en el mercado local varios establecimientos. la demanda de productos Salami crecía de manera continuada y su consecuencia fue la apertura, en 1978, de una fábrica a la que más tarde se le sumaría otra más grande y moderna que se convirtió en su sede actual.

Detrás de esta expansión tan llamativa sólo hay dos secretos: trabajo duro y una apuesta decidida por la calidad.

En la actualidad, la empresa cuenta con una planta de 4.000 metros cuadrados, moderna y dotada de alta tecnología, en la que trabaja una amplia y cualificada plantilla. Nuestros productos se reparten en la mayor parte del territorio nacional. Asimismo, disponemos de acreditación de la CEE para exportar nuestros productos al exigente mercado europeo.

El compromiso por elaborar únicamente productos de alta calidad y la dura competencia del sector han supuesto que el crecimiento de la marca haya sido lento pero continuo, siendo precisamente la apuesta por la calidad que ha motivado que SALAMI goce del mayor prestigio entre los consumidores más exigentes.

Esta constante de SALAMI en pos de la calidad y la adaptación a las últimas tendencias de los mercados se ha visto ahora reconocida con la obtención de la Certificación Medioambiental que otorga la norma ISO 14001. En SALAMI seguiremos esforzándonos, porque, al fin y al cabo, la nuestra es una historia de superación constante.